一是建立保障工作机制。成立由委主要领导、分管领导和各科室负责人组成的市级粮油供应应急保障领导小组，下设综合协调组、供应保障组、市场监管组、物流配送组，分工明确、责任到位。二是加强监测预警。从2月8日至全国"两会"期间启动应急价格日监测报告制度，开展价格调查，增加价格监测频率，扩大价格监测品种，及时发布和传导价格信息。三是督导落实应急成品粮油储备。1月25日发出《抓紧落实应急成品粮油储备的紧急通知》，2月2日“一对一”发出《关于认真落实应急成品粮油储备规模的提醒函》，要求各县（区）政府务必提高政治站位，自觉承担维护区域粮食安全的各项主体责任。四是抓好粮油供应调度工作。协调指导各县（区）抓好粮油加工、储运、配送、供应和应急演练等环节的有效衔接，确保市场供应不断档、不脱销。五是加强监督检查。会同市级有关部门对全市生活物资保供工作预案制定、成品粮任务落实、保供稳价常态化监测等开展了督促检查，提出整改措施、限期整改到位。