为及时掌握2021年新收获稻谷、玉米质量状况，根据《国家粮食和物资储备局关于做好2021年粮食质量安全监测有关工作的通知》（国粮发〔2021〕83号）要求和省级监测计划，四川省粮食和物资储备局组织开展了新收获稻谷、玉米质量调查工作。其中稻谷涉及19市（州）102个主产县（区）的1497个样品；玉米涉及9市（州）53个主产县（区）的480个样品。

一、新收获稻谷、玉米质量总体情况

质量品质整体情况较好，其中稻谷符合国家标准中等（三等）以上要求的占91.2%；玉米符合国家标准中等（三等）以上占比为92.7%。

稻谷：平均出糙率为77.1%（二等以上），变幅66.6%～86.2%，一等至五等的比例分别为14.2%、42.2%、34.9%、5.7%、2.2%，等外为0.8%；整精米率平均值为54.0%，变幅15.7%～74.1%，一等至五等的比例分别为65.5%、15.3%、13.8%、1.6%、1.3%，等外为2.6%，不低于44%（对应三等以下，下同）的稻谷样品占94.5%；千粒重平均值为26.4g，变幅16.7g～40.4g；不完善粒率总量平均值为4.7%，变幅0.3%～25.1%，主要为未熟粒（均值1.0%）、病斑粒（均值3.0%）；水分平均值为12.9%，变幅7.1%～20.6%；黄粒米平均值为0.1%，变幅0.0%～4.3%，符合标准要求（≤1.0%，下同）比例为99.3%；谷外糙米平均值为0.4%，变幅0.0%～6.3%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为97.9%。

玉米：容重平均值为699g/L（二等以上），变幅599g/L～767g/L，一等至五等的比例分别为25.4%、35.2%、32.1%、6.0%、1.0%，等外为0.2%；百粒重平均值为31.7g，变幅21.1g～46.5g；不完善粒率总量平均值为4.7%，变幅0.0%～25.2%，不完善粒率一等至五等的比例分别为45.2%、32.5%、11.3%、5.0%、4.2%，等外为1.9%，对应中等（三等，下同）以上占比89.0%。其中：虫蚀粒平均值为0.5%，变幅0.0%～13.6%；病斑粒平均值为0.8%，变幅0.0%～6.6%；破碎粒平均值为2.2%，变幅0.0%～18.2%；生芽粒平均值为0.1%，变幅0.0%～6.1%；生霉粒平均值为0.9%，变幅0.0%～11.7%；热损伤粒平均值为0.1%，变幅0.0%～4.7%；水分平均值为12.2%，变幅7.9%～21.2%；霉变粒平均值为0.1%，变幅0.0%～4.9%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为99.6%。

二、各市（州）新收获稻谷质量具体情况

（一）巴中市

共采集样品197份，涉及6县（区）。出糙率平均值为77.3%，变幅67.4%～81.5%，一等至五等的比例分别为14.2%、52.8%、23.9%、4.6%、3.6%，等外品为1.0；中等以上的占90.9%；整精米率平均值为60.0%，变幅32.6%～71.0%，一等至五等的比例分别为87.8%、5.1%、3.0%、1.5%、0.5%，等外为2.0%，不低于44%的稻谷样品占95.9%；千粒重平均值为25.7，变幅20.0g～36.0g；不完善粒率总量平均值为4.4%，变幅0.8%～15.8%，主要为未熟粒（平均值0.8%），病斑粒（平均值2.6%），生芽粒（平均值0.7%）；水分平均值为11.8%，变幅7.6%～20.6%；黄粒米平均值为<0.1%，变幅0.0%～1.1%，符合标准要求比例为99.0%；谷外糙米平均值为0.6%，变幅0.0%～6.3%，符合标准要求比例为96.4%。

（二）成都市

采集样品2份，涉及简阳1县。出糙率平均值为77.7%，变幅75.0%～80.4%，一等至五等的比例分别为50.0%、0.0%、50.0%、0.0%、0.0%，中等（三等）以上的占100.0%；整精米率平均值55.7%，变幅50.1%～61.2%，一等至五等的比例分别为100.0%、0.0%、0.0%、0.0%、0.0%，不低于44%的稻谷样品占100.0%；千粒重平均值26.8g，变幅22.6g～30.9g；不完善粒率总量平均值3.2%，变幅2.0%～4.5%，主要为未熟粒（平均值0.8%），病斑粒（平均值2.0%）；水分平均值14.7%，变幅13.5%～15.9%；黄粒米平均值0.0%，变幅0.0%～0.0%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.2%，变幅0.0%～0.3%，全部符合标准要求。

（三）达州市

 采集样品188份，涉及5县（区）。出糙率平均值为76.8%，变幅69.5%～79.6%，一等至五等的比例分别为5.9%、45.2%、37.2%、9.6%、1.6%，等外品为0.5%，中等（三等）以上的占88.3%；整精米率平均值52.9%，变幅26.1%～68.9%，一等至五等的比例分别为68.6%、18.1%、6.9%、3.2%、1.1%,等外品为2.1%，不低于44%的稻谷样品占93.6%；千粒重平均值26.9g，变幅20.0g～40.4g；不完善粒率总量平均值4.8%，变幅0.6%～18.4%，主要为未熟粒（平均值1.8%），病斑粒（平均值2.2%），生芽粒（平均值0.5%）；水分平均值12.5%，变幅9.2%～16.0%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～1.6%，符合标准要求比例为97.9%；谷外糙米平均值0.4%，变幅0.0%～2.9%，符合标准要求比例为97.9%。

（四）德阳市

 采集样品21份，涉及6县（区）。出糙率平均值为77.5%，变幅75.1%～79.5%，一等至五等的比例分别为14.3%、52.4%、33.3%、0.0%、0.0%，中等（三等）以上的占100.0%；整精米率平均值54.4%，变幅33.7%～67.0%，一等至五等的比例分别为76.2%、14.3%、4.8%、0.0%、0.0%，,等外品为4.8%不低于44%的稻谷样品占95.2%；千粒重平均值26.4g，变幅21.5g～34.0g；不完善粒率总量平均值4.4%，变幅1.7%～8.2%，主要为未熟粒（平均值0.8%），病斑粒（平均值3.0%），生霉粒（平均值2.8%）；水分平均值14.1%，变幅11.8%～17.0%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～0.9%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.7%，变幅0.0%～3.3%，符合标准要求（≤2.0%）比例为95.2%。

（五）广安市

采集样品232份，涉及6县（区）。出糙率平均值为76.4%，变幅72.6%～79.5%，一等至五等的比例分别为2.2%、23.3%、73.7%、0.4%、0.4%，中等（三等）以上的占99.1%；整精米率平均值49.2%，变幅29.1%～67.4%，一等至五等的比例分别为32.8%、28.9%、37.5%、0.0%、0.0%,等外品为0.9%，不低于44%的稻谷样品占99.1%；千粒重平均值24.6g，变幅18.6g～33.8g；不完善粒率总量平均值4.8%，变幅1.0%～12.4%，主要为未熟粒（平均值1.9%），病斑粒（平均值3.0%）；水分平均值13.0%，变幅11.1%～15.8%；黄粒米平均值0.2%，变幅0.0%～0.6%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.5%，变幅0.0%～2.9%，符合标准要求比例为98.3%。

（六）广元市

采集样品53份，涉及6县（区）。出糙率平均值为78.0%，变幅70.0%～80.9%，一等至五等的比例分别为37.7%、39.6%、15.1%、5.7%、0.0%，中等（三等）以上的占90.6%，等外品为1.9%；整精米率平均值56.3%，变幅26.3%～69.6%，一等至五等的比例分别为75.5%、3.8%、9.4%、3.8%、0.0%，,等外品为7.6%不低于44%的稻谷样品占88.7%；千粒重平均值28.3g，变幅20.0g～37.2g；不完善粒率总量平均值5.0%，变幅1.0%～21.0%，主要为未熟粒（平均值1.6%），病斑粒（平均值2.8%）；水分平均值13.9%，变幅10.1%～16.5%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～1.5%，符合标准要求比例为96.2%；谷外糙米平均值0.5%，变幅0.0%～3.5%，符合标准要求比例为94.3%。

（七）乐山市

采集样品63份，涉及7县（区）。出糙率平均值为77.2%，变幅72.2%～80.1%，一等至五等的比例分别为15.9%、41.3%、28.6%、12.7%、1.6%，中等（三等）以上的占85.7%；整精米率平均值52.8%，变幅30.4%～69.0%，一等至五等的比例分别为65.1%、9.5%、9.5%、0.0%、7.9%,等外品为7.9%，不低于44%的稻谷样品占84.1%；千粒重平均值27.5g，变幅20.6g～35.0g；不完善粒率总量平均值4.5%，变幅1.2%～13.8%，其中：未熟粒平均值0.7%，变幅0.0%～3.9%，虫蚀粒平均值0.1%，变幅0.0%～0.9%，病斑粒平均值2.8%，变幅0.7%～7.3%，生芽粒平均值0.6%，变幅0.0%～5.0%，生霉粒平均值0.3%，变幅0.0%～4.6%；水分平均值14.3%，变幅11.8%～15.9%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～2.6%，符合标准要求（≤1.0%）比例为98.4%；谷外糙米平均值0.6%，变幅0.0%～4.1%，符合标准要求（≤2.0%）比例为93.7%。

（八）凉山州

采集样品24份，涉及4县。出糙率平均值为79.8%，变幅77.3%～82.8%，一等至五等的比例分别为62.5%、37.5%、0.0%、0.0%、0.0%，中等（三等）以上的占100.0%；整精米率平均值64.5%，变幅58.9%～71.1%，一等至五等的比例分别为100.0%、0.0%、0.0%、0.0%、0.0%，不低于44%的稻谷样品占100.0%；千粒重平均值28.9g，变幅21.2g～35.2g；不完善粒率总量平均值3.0%，变幅1.3%～6.8%，主要为未熟粒（平均值1.8%），病斑粒（平均值1.2%）；水分平均值13.5%，变幅11.8%～15.4%；黄粒米平均值0.0%，变幅0.0%～0.0%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.7%，变幅0.2%～1.8%，全部符合标准要求。

（九）泸州市

采集样品133份，涉及7县（区）。出糙率平均值为78.2%，变幅72.7%～82.3%，一等至五等的比例分别为29.3%、56.4%、10.5%、3.0%、0.8%，中等（三等）以上的占96.2%；整精米率平均值55.7%，变幅35.1%～70.1%，一等至五等的比例分别为70.7%、10.5%、9.0%、3.0%、2.3%，,等外品为4.5%不低于44%的稻谷样品占90.2%；千粒重平均值25.9g，变幅16.7g～32.9g；不完善粒率总量平均值3.4%，变幅0.4%～9.9%，主要为病斑粒（平均值2.1%）；水分平均值12.5%，变幅10.0%～16.0%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.8%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.4%，变幅0.0%～1.5%，全部符合标准要求。

（十）眉山市

采集样品91份，涉及6县（区）。出糙率平均值为77.0%，变幅74.1%～80.4%，一等至五等的比例分别为11.0%、25.3%、62.6%、1.1%、0.0%，中等（三等）以上的占98.9%；整精米率平均值51.4%，变幅45.2%～70.2%，一等至五等的比例分别为49.5%、29.7%、20.9%、0.0%、0.0%，不低于44%的稻谷样品占100.0%；千粒重平均值25.7g，变幅22.0g～29.4g；不完善粒率总量平均值4.4%，变幅0.4%～10.0%，其中：未熟粒平均值1.2%，变幅0.1%～3.3%，虫蚀粒平均值<0.1%，变幅0.0%～1.0%，病斑粒平均值2.7%，变幅0.0%～5.7%，生芽粒平均值0.4%，变幅0.0%～5.9%，生霉粒平均值0.1%，变幅0.0%～0.5%；水分平均值13.6%，变幅11.6%～15.2%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.4%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.9%，变幅0.0%～2.5%，符合标准要求比例为95.6%。

（十一）绵阳市

采集样品13份，涉及6县（区）。出糙率平均值为78.2%，变幅71.6%～79.7%，一等至五等的比例分别为38.5%、46.2%、7.7%、0.0%、7.7%，中等（三等）以上的占92.3%；整精米率平均值59.6%，变幅45.8%～68.5%，一等至五等的比例分别为92.3%、0.0%、7.7%、0.0%、0.0%，不低于44%的稻谷样品占100.0%；千粒重平均值25.8g，变幅21.7g～29.9g；不完善粒率总量平均值4.4%，变幅2.5%～7.7%，主要为病斑粒（平均值3.0%），生芽粒（平均值0.7%）；水分平均值14.3%，变幅12.7%～15.5%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.3%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.5%，变幅0.0%～1.8%，全部符合标准要求。

（十二）南充市

采集样品81份，涉及9县（区）。出糙率平均值为77.3%，变幅71.9%～80.0%，一等至五等的比例分别为14.8%、50.6%、28.4%、4.9%、1.2%，中等（三等）以上的占93.8%；整精米率平均值55.4%，变幅15.7%～70.3%，一等至五等的比例分别为75.3%、4.9%、4.9%、2.5%、6.2%,等外品为6.2%，不低于44%的稻谷样品占85.2%；千粒重平均值27.5g，变幅18.0g～35.7g；不完善粒率总量平均值5.0%，变幅0.3%～13.9%，主要为病斑粒（平均值3.5%），生芽粒（平均值0.9%）；水分平均值13.2%，变幅10.1%～16.7%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.4%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.6%，变幅0.0%～3.5%，符合标准要求比例为95.1%。

（十三）内江市

采集样品55份，涉及5县（区）。出糙率平均值为78.4%，变幅75.7%～86.2%，一等至五等的比例分别为29.1%、56.4%、14.5%、0.0%、0.0%，中等（三等）以上的占100.0%；整精米率平均值54.7%，变幅29.5%～74.1%，一等至五等的比例分别为74.5%、10.9%、7.3%、1.8%、1.8%,等外品为3.6%，不低于44%的稻谷样品占92.7%；千粒重平均值26.5g，变幅20.4g～34.6g；不完善粒率总量平均值3.6%，变幅1.3%～7.2%，主要为病斑粒（平均值2.8%）；水分平均值13.6%，变幅11.1%～15.1%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.3%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.3%，变幅0.0%～0.9%，全部符合标准要求。

（十四）攀枝花市

采集样品5份，涉及1县（区）。出糙率平均值为76.4%，变幅74.9%～78.9%，一等至五等的比例分别为0.0%、20.0%、60.0%、20.0%、0.0%，中等（三等）以上的占80.0%；整精米率平均值47.5%，变幅40.9%～52.8%，一等至五等的比例分别为40.0%、20.0%、0.0%、20.0%、20.0%，不低于44%的稻谷样品占60.0%；千粒重平均值31.1g，变幅27.4g～33.4g；不完善粒率总量平均值5.9%，变幅3.4%～8.5%，主要为未熟粒（平均值1.8%），病斑粒（平均值3.7%），生霉粒平（均值3.2%）；水分平均值13.6%，变幅13.4%～13.8%；黄粒米平均值0.4%，变幅0.0%～0.8%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.0%，变幅0.0%～0.0%，全部符合标准要求。

（十五）遂宁市

采集样品177份，涉及5县（区）。出糙率平均值为75.9%，变幅66.6%～80.3%，一等至五等的比例分别为7.9%、34.5%、26.6%、16.9%、10.2%，等外品为4.0%，中等（三等）以上的占68.9%；整精米率平均值51.4%，变幅34.4%～65.5%，一等至五等的比例分别为59.3%、19.2%、20.3%、0.6%、0.0%,等外品为0.6%，不低于44%的稻谷样品占98.9%；千粒重平均值27.0g，变幅19.5g～34.9g；不完善粒率总量平均值6.1%，变幅0.4%～25.1%，主要为病斑粒（平均值5.3%）；水分平均值13.1%，变幅7.1%～16.9%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～0.7%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.1%，变幅0.0%～2.7%，符合标准要求比例为99.4%。

（十六）雅安市

采集样品6份，涉及2县（区）。出糙率平均值为76.4%，变幅74.4%～78.2%，一等至五等的比例分别为0.0%、50.0%、33.3%、16.7%、0.0%，中等（三等）以上的占88.9%；整精米率平均值49.4%，变幅39.4%～64.1%，一等至五等的比例分别为33.3%、16.7%、16.7%、16.7%、16.7%，不低于44%的稻谷样品占66.7%；千粒重平均值28.6g，变幅23.3g～35.2g；不完善粒率总量平均值6.4%，变幅3.9%～10.4%，主要为未熟粒（平均值1.7%），病斑粒（平均值4.1%）；水分平均值13.0%，变幅11.8%～15.2%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.2%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.0%，变幅0.0%～0.3%，全部符合标准要求。

（十七）宜宾市

采集样品34份，涉及10县（区）。出糙率平均值为78.1%，变幅67.6%～80.3%，一等至五等的比例分别为32.4%、47.1%、14.7%、2.9%、0.0%，等外品为2.9%，中等（三等）以上的占94.1%；整精米率平均值55.9%，变幅23.9%～68.4%，一等至五等的比例分别为82.4%、0.0%、2.9%、2.9%、0.0%,等外品为11.8%，不低于44%的稻谷样品占85.3%；千粒重平均值27.3g，变幅18.4g～37.6g；不完善粒率总量平均值3.3%，变幅0.5%～10.1%，主要为病斑粒（平均值2.3%）；水分平均值13.6%，变幅11.3%～17.1%；黄粒米平均值0.2%，变幅0.0%～4.3%，符合标准要求比例为94.1%；谷外糙米平均值0.2%，变幅0.0%～0.9%，全部符合标准要求。

（十八）资阳市

采集样品26份，涉及3县（区）。出糙率平均值为77.5%，变幅75.2%～79.7%，一等至五等的比例分别为15.4%、46.2%、38.5%、0.0%、0.0%，中等（三等）以上的占100.0%；整精米率平均值54.5%，变幅42.2%～70.3%，一等至五等的比例分别为73.1%、7.7%、11.5%、7.7%、0.0%，不低于44%的稻谷样品占92.3%；千粒重平均值24.9g，变幅20.9g～28.5g；不完善粒率总量平均值4.6%，变幅2.0%～8.1%，其中：未熟粒平均值1.0%，变幅0.1%～2.6%，主要为病斑粒（平均值3.0%），生芽粒（平均值0.6%）；水分平均值13.8%，变幅11.2%～15.8%；黄粒米平均值0.1%，变幅0.0%～0.4%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.5%，变幅0.0%～1.4%，全部符合标准要求。

（十九）自贡市

采集样品96份，涉及6县（区）。出糙率平均值为77.3%，变幅73.1%～79.4%，一等至五等的比例分别为8.3%、55.2%、31.3%、5.2%、0.0%，中等（三等）以上的占94.8%；整精米率平均值53.8%，变幅24.1%～68.6%，一等至五等的比例分别为72.9%、18.8%、7.3%、0.0%、0.0%,等外品为1.0%，不低于44%的稻谷样品占99.0%；千粒重平均值27.3g，变幅21.1g～35.2g；不完善粒率总量平均值5.3%，变幅1.6%～10.2%，主要为病斑粒（平均值3.9%）；水分平均值12.3%，变幅10.2%～15.5%；黄粒米平均值<0.1%，变幅0.0%～0.4%，全部符合标准要求；谷外糙米平均值0.2%，变幅0.0%～0.8%，全部符合标准要求。

三、各市（州）新收获玉米质量具体情况

（一）巴中市

涉及6县（区）,90份样品。容重平均值为689g/L（三等以上），变幅600g/L～743g/L，一等至五等的比例分别为17.8%、27.8%、42.2%、10.0%、2.0%，等外为0.0%，中等以上占比87.8%；百粒重平均值为31.3g，变幅21.1g～46.5g；不完善粒率总量平均值为6.8%，变幅1.3%～25.2%，不完善粒率一等至五等的比例分别为25.6%、25.6%、17.8%、14.4%、10.0%，等外为6.7%；对应中等以上占比68.9%，其中：虫蚀粒平均值为1.1%，变幅0.0%～13.6%；病斑粒平均值为0.3%，变幅0.0%～6.6%；破碎粒平均值为3.2%，变幅0.0%～15.4%；生芽粒平均值为0.1%，变幅0.0%～2.8%；生霉粒平均值为2.0%，变幅0.0%～11.7%；热损伤粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.1%；水分平均值为12.1%，变幅8.0%～20.9%；霉变粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～1.0%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为100.0%。

（二）成都市

未收集到质量检测数据。

（三）广安市

涉及3县（区），6份样品。容重平均值为697g/L（二等以上），变幅688g/L～705g/L，一等至五等的比例分别为0.0%、66.7%、33.3%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比100.0%；百粒重平均值为27.2g，变幅26.3g～28.1g；不完善粒率总量平均值为6.6%，变幅6.0%～7.1%，不完善粒率一等至五等的比例分别为0.0%、16.7%、83.3%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；对应中等以上占比100.0%，其中：虫蚀粒平均值为0.4%，变幅0.2%～0.5%；病斑粒平均值为1.0%，变幅0.5%～1.3%；破碎粒平均值为3.5%，变幅3.1%～4.0%；生芽粒平均值为0.1%，变幅0.1%～0.1%；生霉粒平均值为0.2%，变幅0.1%～0.3%；热损伤粒平均值为1.4%，变幅1.1%～1.8%；水分平均值为10.7%，变幅8.9%～14.0%；霉变粒平均值为0.1%，变幅0.0%～0.2%，全部符合标准要求。

（四）泸州市

涉及7县（区），20份样品。容重平均值为724g/L（一等以上），变幅659g/L～767g/L，一等至五等的比例分别为55.0%、35.0%、5.0%、5.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比95.0%；百粒重平均值为33.9g，变幅25.0g～40.7g；不完善粒率总量平均值为4.6%，变幅0.4%～16.0%，不完善粒率一等至五等的比例分别为50.0%、25.0%、20.0%、0.0%、0.0%，等外为5.0%；对应中等以上占比95.0，其中：虫蚀粒平均值为1.3%，变幅0.0%～7.2%；病斑粒平均值为0.1%，变幅0.0%～1.5%；破碎粒平均值为2.6%，变幅0.0%～5.4%；生芽粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.1%；生霉粒平均值为0.6%，变幅0.0%～4.9%；热损伤粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；水分平均值为11.9%，变幅8.9%～15.5%；霉变粒平均值为0.6%，变幅0.0%～4.9%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为95.0%。

（五）南充市

涉及9县（区），25份样品。容重平均值为689g/L（三等以上），变幅634g/L～736g/L，一等至五等的比例分别为12.0%、44.0%、28.0%、16.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比84.0%；不完善粒率总量平均值为4.5%，变幅0.9%～11.6%，不完善粒率一等至五等的比例分别为52.0%、28.0%、8.0%、0.0%、12.0%，等外为0.0%；对应中等以上占比88.0%，其中：破碎粒平均值为2.5%，变幅0.2%～6.8%；热损伤粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；水分平均值为11.5%，变幅9.7%～14.9%；霉变粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.3%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为100.0%。

（六）内江市

涉及4县（区），40份样品。容重平均值为703g/L（二等以上），变幅671g/L～751g/L，一等至五等的比例分别为15.0%、60.0%、25.0%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比100.0%；百粒重平均值为36.9g，变幅28.0g～43.2g；不完善粒率总量平均值为2.9%，变幅0.8%～4.8%，不完善粒率一等至五等的比例分别为82.5%、17.5%、0.0%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；对应中等以上占比100.0%，其中：虫蚀粒平均值为0.2%，变幅0.0%～1.0%；病斑粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.4%；破碎粒平均值为2.6%，变幅0.8%～4.5%；生芽粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.5%；生霉粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.4%；热损伤粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；水分平均值为12.5%，变幅12.0%～13.0%；霉变粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为100.0%。

（七）遂宁市

涉及5县（区），156份样品。容重平均值为691g/L（二等以上），变幅599g/L～754g/L，一等至五等的比例分别为12.8%、37.2%、41.0%、6.4%、1.9%，等外为0.6%；中等以上占比91.0%；百粒重平均值为30.6g，变幅21.8g～37.8g；不完善粒率总量平均值为4.2%，变幅0.0%～16.2%，不完善粒率一等至五等的比例分别为56.4%、23.1%、10.3%、5.8%、3.8%，等外为0.6%；对应中等以上占比89.7%，其中：虫蚀粒平均值为0.2%，变幅0.0%～8.4%；病斑粒平均值为1.2%，变幅0.0%～4.5%；破碎粒平均值为1.6%，变幅0.0%～11.1%；生芽粒平均值为0.1%，变幅0.0%～6.1%；生霉粒平均值为1.0%，变幅0.0%～9.6%；热损伤粒平均值为0.1%，变幅0.0%～4.7%；水分平均值为11.8%，变幅8.0%～16.0%；霉变粒平均值为0.1%，变幅0.0%～2.2%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为99.4%。

（八）宜宾市

涉及10县（区），78份样品。容重平均值为717g/L（二等以上），变幅637g/L～762g/L，一等至五等的比例分别为53.8%、32.1%、10.3%、3.8%、0.0%，等外为0.0%；中等（三等）以上占比96.2%；不完善粒率总量平均值为4.6%，变幅2.9%～6.1%，不完善粒率一等至五等的比例分别为12.8%、85.9%、1.3%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；对应中等以上占比100.0%，其中：虫蚀粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；病斑粒平均值为1.8%，变幅0.0%～4.0%；破碎粒平均值为2.3%，变幅0.5%～4.7%；生芽粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；生霉粒平均值为0.5%，变幅0.3%～0.8%；热损伤粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；水分平均值为13.0%，变幅10.0%～21.2%；霉变粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为100.0%。

（九）资阳市

涉及3县（区），15份样品。容重平均值为690g/L（二等），变幅665g/L～721g/L，一等至五等的比例分别为6.7%、33.3%、60.0%、0.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比100.0%；百粒重平均值为32.0g，变幅28.4g～39.3g；不完善粒率总量平均值为6.9%，变幅4.2%～10.3%，不完善粒率一等至五等的比例分别为0.0%、20.0%、66.7%、6.7%、6.7%，等外为0.0%；对应中等以上占比86.7%；水分平均值为14.6%，变幅11.5%～16.2%；霉变粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%，符合标准要求（≤2.0%，下同）比例为100.0%。

（十）自贡市

涉及6县（区），50份样品。容重平均值为710g/L（二等以上），变幅630g/L～764g/L，一等至五等的比例分别为46.0%、20.0%、30.0%、4.0%、0.0%，等外为0.0%；中等以上占比96.0%；不完善粒率总量平均值为3.0%，变幅0.3%～20.0%，不完善粒率一等至五等的比例分别为80.0%、14.0%、0.0%、2.0%、2.0%，等外为2.0%；对应中等以上占比94.0%，其中：虫蚀粒平均值为1.3%，变幅0.0%～7.8%；病斑粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；破碎粒平均值为1.5%，变幅0.0%～18.2%；生芽粒平均值为<0.1%，变幅0.0%～0.3%；生霉粒平均值为0.2%，变幅0.0%～2.7%；热损伤粒平均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%；水分平均值为12.5%，变幅7.9%～16.9%；霉变粒平均值为0.1%，变幅0.0%～1.1%，全部符合标准要求。