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人民网：强化标准引领 促进节粮减损｜《小麦粉》国家标准解读（视频）

来源：人民网   发布时间：2024-10-23 18:27 【字号：大 中 小】


孙辉  国家粮食和物资储备局科学研究院总工程师、研究员

新修订的《小麦粉》国家标准规定了标准的适用范围为“无添加物的食用小麦粉”，即适用于经过碾磨制粉加工后获得的、不含添加物的、基础的、通用的小麦粉。

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