“菜花黄，蜜蜂忙，耕牛无暇滚泥塘，收得菜籽榨油香”。在“天府之国”这片丰沃的土地上，油菜凭借其多重的实用价值，被当地居民广泛种植，犹如一颗璀璨的明珠，在天府大地的怀抱中熠熠生辉。随着川菜在国内外影响力的不断提升，享有“川菜之魂”美誉的浓香菜籽油市场需求量快速增加，不仅推动了油菜产业版图的扩张，也带动了品质的提升和效益的增长，成为驱动四川农业现代化进程的重要引擎。

2018年，在国家粮食和物资储备局的大力指导支持下，四川省粮食和物资储备局联合省财政、省农业农村厅等部门，启动“天府菜油”公共品牌建设。六年来，四川以“天府菜油”为引领，在强化领军企业、填补产业链空白、激活新兴业态、树立知名品牌等方面精耕细作，下足“绣花功夫”，使“天府菜油”在国内油脂领域脱颖而出。

一、强化顶层设计，绘制品牌发展蓝图

2018年11月，按照四川省委、省政府工作部署，“天府菜油”行动启动暨产业创新联盟成立大会在成都召开。会议宣布“天府菜油”行动正式启动，将川油产业纳入全省现代农业特色产业体系重点打造，一幅品牌强、产业兴的宏伟蓝图缓缓铺陈开来。2019年以来，先后出台《四川省“天府菜油”行动实施方案》《四川省“天府菜油”行动三年计划（2021-2023年）》，不断细化“天府菜油”公共品牌建设的“任务书”“路线图”和“时间表”。2024年，省粮食和储备局等12部门联合印发《深入推进“天府菜油”行动实施方案》，锚定千亿级产业目标，明确“原料生产提质、品牌塑造提升、主体培优壮大、市场渠道拓展、科技创新赋能、全链融合发展”六大工程，落细落实提升油菜生产能力、培育链主企业、创新营销业态等21项重点任务，聚力推动四川从油菜生产大省向油菜产业强省跨越，助力打造新时代更高水平的“天府粮仓”。

“天府菜油”创新联盟成立后，四川省同步建立以省政府分管副秘书长为总召集人的联席会议机制，先后召开六次联席会议，不断完善“联席会议、奖补政策、品牌管理、产品标准、统计制度”五大体系，构建“组团成链、集链成势”的大品牌发展格局。

二、打出政策组合拳，锻造品牌竞争力

坚持以标准化、制度化、规范化打造粮食行业精品公共品牌，打出标准制定、项目扶持、品牌管理等系列“组合拳”，不断提升“天府菜油”品牌含金量。

完善标准制定。

制定实施《天府菜油—油菜籽种植技术规范》《天府菜油—油菜籽》《天府菜油—油菜籽干燥与储藏技术规范》《天府菜油—浓香菜籽油加工技术规范》和《天府菜油—浓香菜籽油》等“5+4”团体标准，加快形成“天府菜油”产品特征风味物质和质量指标控制体系。3项“天府菜油”标准被列入国家粮食领域团体标准培优计划。

增加项目扶持。

支持建设10个10万亩原料基地县，从源头上夯实“天府菜油”高端品质。实施“中国好粮油”行动示范项目18个，推动“天府菜油”产业创新联盟企业做大做强，全省食用植物油加工产业的产值实现了显著增长，增幅高达70%。接续实施“天府菜油”行动省级财政奖补，围绕油菜产业“产购储加销”全链条，聚焦科技创新、市场拓展、企业营收等重点环节，支持油菜产业全链融合发展。

强化品牌管理。

2019年，四川成功注册“天府菜油”区域公共品牌商标，率先在全国完成省级粮油区域公共品牌的注册工作。制定出台《“天府菜油”公共品牌（商标）管理暂行办法》，对申请使用“天府菜油”品牌的企业实行严格的准入机制，并实施动态监管。自2020年起，四川已有20家企业的47款产品成功获得了“天府菜油”品牌的使用授权。为确保产品质量与风味，四川对授权企业的产品开展定期抽查和交叉检查。

三、多元宣传同发力，提升品牌新高度

六年间，“天府菜油”通过在报纸、电视、广播等传统媒体和短视频等新媒体平台上的频繁曝光，以及参加国内大型展会、举办产销对接会和社区推介活动等，实现了全方位、深层次、立体化的宣传推广，让品牌影响力层层递进，深入触及核心消费群体，为品牌价值的提升、市场占有率的稳健增长奠定了坚实基础。

深耕传统媒体。

在成都市五大核心城区热门商业区域和城市标志性地点投放大型广告牌及LED屏幕广告，总曝光人数超过1亿人次。同时，在成渝高速、成南高速、成雅高速投放广告宣传画面。2023年1月1日，“天府菜油”亮相成都“天府双塔”，活动通过微信朋友圈推送，得到120万人次的关注和互动；开展快闪活动，以年轻人喜闻乐见的方式增加“天府菜油”话题传播度，累计曝光量超1800万次。

发力高端展会。

以“天府菜油”品牌授权企业和产品，组团亮相中国粮食交易大会、中国西部国际博览会等多场重要会展活动，全方位释放锦绣天府的独特品牌特色与魅力。策划实施“天府菜油·香飘九州”系列活动，在北京、上海、杭州、西安、兰州、重庆等6个重点城市开展专场推介；2023年11月，“天府菜油”首次境外推介活动亮相泰国，推动“天府菜油”走出四川，扬帆出海。 

多平台宣传推广。

省粮食和储备局、“天府菜油”行动联席会议成员单位、授权企业共同出品8集大型农业纪录片《菜油—四川的味道》，在四川广播电视台等主流媒体播出。“天府菜油”品牌亮相中央广播电视总台中国之声、中国交通广播、经济之声等频道，同时音频广告在学习强国APP、喜马拉雅FM等网络平台同步播出，覆盖并触达约3亿人次。开展2023年度“天府菜油”集中采风活动，走访5个油菜种植大县和6家企业，多元化、多角度呈现川油品牌形象，讲好川油故事。

四、品牌建设硕果累，再谱川油新辉煌

如今，“天府菜油”品牌在48个产油大县建成优质原料基地600万亩，优质品种和绿色高效生产技术得到了广泛应用。2023年，全省油菜播种面积2120.7万亩、油菜籽产量354.4万吨，较2018年分别增长4.4%、4.6%，牢牢坐稳全国油菜产量第一大省。在“天府菜油”行动带动下，全省油料综合产值超过800亿元，粮油加工业产值超2900亿元。同时，授权产品已全面布局线上线下销售网络，成功进驻全国超过8000家连锁超市，万余款产品入驻省级机关食堂，有效缩短了与主流消费群体的距离，实现了对15万大型高端社区住户的精准覆盖。“天府菜油”连续五年斩获“中国粮油影响力公共品牌”，入选“新华社民族品牌工程·中国好粮油”专项行动计划，品牌价值超100亿元。

六载辛勤耕耘，春华秋实映辉煌。在四川各级行政部门的鼎力支持下，创新联盟企业携手并进，“天府菜油”品牌已跃升为驱动四川油菜产业高质量发展的强劲引擎，以其卓越的品质和广泛的影响力，引领着行业不断实现新跨越。

（四川省粮食和物资储备局供稿）

来源：2025年第1期《中国粮食经济》